Liqueur IZARRA 48 48% - 70cl

Ingrédients

• 1,5 cl Liqueur IZARRA 48 – 48%
• 2,5 cl Gin LE PARFUMEUR – 40%
• 3 cl Noilly Prat rouge Vermouth
• 1 trait Fee Brother’s Orange Bitters

Méthode

1. Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange, remplir de glaçons et rafraîchir une quinzaine de secondes.
2. Verser le contenu en filtrant à l'aide d'une passoire à julep.
3. Garnir avec une cerise Maraschino sur un joli pic.

Ingrédients

• 2,5 cl Liqueur IZARRA 48 – 48%
• 2 cl Gin SALERS – 40%
• 2,5 cl Liqueur d’Abricot VEDRENNE – 15%
• 2 cl jus de citron vert pressé

Méthode

1. Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et shaker vigoureusement une dizaine de secondes.
2. Double filtrer dans un verre à cocktail.
3. Garnir d’une cerise à l’eau-de-vie.

Ingrédients

• 2,5 cl Liqueur IZARRA 48 – 48%
• 0,5 cl Sirop Saveur Orgeat VEDRENNE
• 0,5 cl Liqueur de Gingembre VEDRENNE – 25%
• 2 cl Rhum Blanc BIELLE – 59%
• 2 cl jus de citron vert pressé

Méthode

1. Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et shaker vigoureusement une dizaine de secondes.
2. Double filtrer dans un verre low ball.
3. Allonger de glace pilée si nécessaire.
4. Garnir avec une tête de menthe fraîche et un morceau de gingembre confit.