Sirop Saveur Hibiscus VEDRENNE 100cl

Ingrédients

• 2,5 cl Sirop Saveur Hibiscus VEDRENNE
• 9 cl jus d’ananas
• 1,5 cl jus de citron
• 1,5 cl sirop d’agave

Méthode

1. Compléter le verre avec un léger ajout d’eau gazeuse, servir dans un verre haut, idéal pour les cocktails.
2. Ajouter une feuille d’ananas pour une touche visuelle élégante et exotique.

Ingrédients

• 1,5 cl Sirop Saveur Hibiscus VEDRENNE
• 4,5 cl Gin SALERS – 40%
• 1,5 cl Dry Vermouth Noilly Prat
• 2 cl jus de citron jaune pressé
• 1,5 cl blanc d’œuf ou Spuma Foamer (alternative végétale)
• 1 trait Peychaud’s Bitters

Méthode

1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.
2. Shaker fortement à vide pour homogénéiser les ingrédients et donner une texture crémeuse au cocktail.
3. Remplir le shaker de glaçons et shaker une dizaine de secondes.
4. Double filtrer dans un verre à cocktail.
5. Décorer en saupoudrant d’une poudre d'hibiscus.

Ingrédients

• 1,5 cl Sirop Saveur Hibiscus VEDRENNE
• 1,5 cl Sirop Saveur Litchi VEDRENNE
• 3 cl jus de citron vert pressé
• 15 cl ginger beer La French

Méthode

1. Remplir le verre de glaçons aux deux tiers puis verser tous les ingrédients en terminant par la Ginger Beer.
2. Mélanger délicatement à l'aide d'une cuillère à mélange, pour ne pas casser la bulle.
3. Garnir avec une fleur d'hibiscus.

Ingrédients

• 2 cl Sirop Saveur Hibiscus VEDRENNE
• 4,5 cl Gin SALERS – 40%
• 2 cl Liqueur de Fleur de Sureau VEDRENNE – 20%
• 2 cl jus de citron vert pressé
• 2 cl blanc d’œuf ou Spuma Foamer (alternative végétale)
• 6 cl Crémant de Bourgogne

Méthode

1. Verser tous les ingrédients dans le shaker, sauf le Crémant.
2. Shaker à vide pour homogénéiser les ingrédients et donner une texture crémeuse au cocktail.
3. Remplir le shaker de glaçons et shaker vigoureusement une dizaine de secondes.
4. Double filtrer dans un verre coupette.
5. Ajouter le Crémant de Bourgogne bien frais.
6. Décorer avec une branche de fleur de sureau.