Liqueur de Rhubarbe VEDRENNE 20% - 70cl

Ingrédients

• 4,5 cl rhum 12 ans d'âge
• 1,5 cl Liqueur de Rhubarbe VEDRENNE 70cl - 15%
• 6,5 jus de poire Williams
• 1,5 cl sirop de piment d'oiseau maison
• 2,5 cl jus de verjus
• poire déshydratée

Méthode

1. Shaker tous les ingrédients.
2. Filtrer sur glace dans un verre highball.
3. Décorer avec la poire déshydratée.

Ingrédients

• 3 cl Gin SALERS 70cl - 40%
• 3 cl Liqueur de Rhubarbe VEDRENNE 70cl - 15%
• 2 cl jus de citron jaune
• 2,5 cl tonic
• 5 feuilles menthe fraîches
• poivre blanc

Méthode

1. Dans un verre piscine, ajouter tous les ingrédients avec des glaçons.
2. Saupoudrer de poivre blanc et décorer de menthe.

Ingrédients

• 4,5 cl IZARRA Vert 70cl - 40%
• 1,5 cl Liqueur de Rhubarbe VEDRENNE 70cl - 20%
• 4 feuilles basilic
• 4 quartiers citron vert
• 4 branches de céleri
• 2 càc sucre blanc en poudre
• 1/2 bouteille 33cl ginger beer
• glace pilée

Méthode

1. Dans un grand verre bodega ajouter dans l'ordre, le basilic, le citron vert, les branches de céleri, le sucre blanc & jus de citron jaune.
2. Piler puis ajouter la glace.
3. Ajouter les liqueurs et la ginger beer.
4. Décorer.