LA POIRE EPINEUSE

Ingrédients

• 4,5 cl rhum 12 ans d'âge
• 1,5 cl Liqueur de Rhubarbe VEDRENNE 70cl - 15%
• 6,5 jus de poire Williams
• 1,5 cl sirop de piment d'oiseau maison
• 2,5 cl jus de verjus
• poire déshydratée

Préparation

1. Étape 1 Shaker tous les ingrédients.
2. Étape 2 Filtrer sur glace dans un verre highball.
3. Étape 3 Décorer avec la poire déshydratée.

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