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Liqueur de Gentiane SALERS 25% - 100cl
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Liqueur de Gentiane SALERS 25% - 100cl
Créée par Alfred Labounoux en 1885, la recette de la gentiane SALERS est élaborée à base de racines de gentianes cultivées en agriculture raisonnée. Après distillations et macérations, le distillat est placé en fût de chêne pendant plus de 3 ans. La gentiane SALERS 25% contient en plus des fruits rouges macérés pour plus de douceur.
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CouleurJaune.
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NezNotes fraîches d'agrumes et de framboises.
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SaveurBelle rondeur de fruits et des épices en bouche.
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Centilisation100cl
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Taux d'alcool25%
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Astuces de conservationA stocker de préférence dans un endroit frais et sombre.
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EAN133267571250013
Ingrédients
Eau • sucre • alcool • gentiane (racine de gentiane fraîche d'Auvergne) • fruits et plantes.
- En boisson froide
- A déguster pur, sur glace, ou allongée de tonic ou en cocktails
- En utilisation pour cuisiner
- Pâtisserie
- Paiement 100% sécurisé
- Livraison offerte dès 75 €
- Une équipe à votre écoute
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Idées recettes
FRAMBOISE DE TOI
Ingrédients
- 3 cl Liqueur de Gentiane SALERS 100cl - 25%
- 0,5 cl Crème de Framboise VEDRENNE 70cl - 15%
- 1,5 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 8 cl tonic
Méthode
- Réaliser directement sur glace dans un verre piscine.
- Décorer de 2 framboises fraîches.
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PEARTINENT
Ingrédients
- 1 cl Liqueur de Gentiane SALERS - 25%
- 3 cl Rhum épicé
- 1,5 cl Liqueur de Marasquin VEDRENNE - 25%
- 1,5 cl Crème de Poire VEDRENNE - 18%
- 3 traits bitter cardamome
- Poire déshydratée
Méthode
- Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange.
- Mélanger puis verser dans un verre old fashioned.
- Décorer le verre d’une tranche de poire déshydratée.
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GIMLET
Ingrédients
- 3 cl Liqueur de Gentiane SALERS - 25%
- 1 cl Crème de Mûre VEDRENNE - 15%
- 2 cl purée de figue de Barbarie
- 1 cl jus de citron
- thym fumé
Méthode
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Shaker et double filtrer dans un verre coupette.
- Décorer le verre d’une branche de thym fumée.
