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Crème de Pêche de Vigne VEDRENNE 15% - 70cl Images
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Crème de Pêche de Vigne VEDRENNE 15% - 70cl
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses.
« Explorez votre créativité et votre savoir-faire pour créer des cocktails de qualité. »
Notre Crème de Pêche de Vigne VEDRENNE est réalisée avec une infusion de pêches de vignes entières. Celles-ci sont récoltées par une coopérative fruitière des Monts du lyonnais dont 70% des producteurs sont certifiés Haute Valeur Environmentale. Le processus d'élaboration VEDRENNE respecte le fruit, et tient compte de sa fragilité : la macération des pêches dans l'alcool a lieu dans des cuves inox rotatives, à l'abri de l'air et de la lumière.
Eau - sucre liquide - alcool - pêches - arôme - acidifiant : acide citrique E330 - colorant : caramel ordinaire.
La Crème de Pêche VEDRENNE est une boisson alcoolisée au goût fruité de la pêche de vigne.
Les pêches de vigne sont parfumées, juteuses et très sucrées avec une pointe d’acidité. Leur maturité est plus tardive que les pêches traditionnelles et leur chair est souvent rouge foncé. Elles sont nommées ainsi, car les pêchers sont souvent à proximité des vignobles. Les pêches de vigne ont une saveur aromatique plus intense, c'est pourquoi elles sont utilisées dans la Liqueur VEDRENNE.
La Crème de Pêche VEDRENNE est souvent utilisée en boisson fraîche allongée avec du vin blanc sec ou pétillant. Elle se consomme également dans de nombreux cocktails comme dans le Fuzzy Navel.
Les pêches de vigne utilisées dans la Crème de Pêche VEDRENNE proviennent d’une coopérative fruitière des Monts du lyonnais. 70% des producteurs de cette coopérative sont certifiés Haute Valeur Environnementale.
La principale différence entre une liqueur et une crème de pêche réside dans leur teneur en sucre. Les liqueurs ont généralement un taux d'alcool plus élevé et moins de sucre, tandis que les crèmes de pêche sont plus douces et crémeuses avec une teneur en sucre plus élevée. Cela donne à la crème de pêche VEDRENNE un goût riche et onctueux qui se marie parfaitement avec des boissons alcoolisées ou non. Elle peut être utilisée pour ajouter une touche fruitée à vos cocktails préférés. Une liqueur possède un taux de sucre de 100g/L minimum tandis que ce taux est de 250g/L pour une crème.
