SMOOTHIE FRUITS ROUGES

Ingrédients

• 12,5 cl purée de fraise
• 6 cl Sirop Fraise VEDRENNE 100cl
• 1,5 cl Sirop Basilic VEDRENNE 100cl
• Mix fruits rouges frais (myrtilles, fraises, framboises, mûres)
• 6 glaçons

Préparation

1. Étape 1 Pour la base givrée basilic, hacher quelques feuilles de basilic frais, mélanger au Sirop Basilic VEDRENNE et à la glace pilée.
2. Étape 2 Délicatement dans un verre long drink, venir déposer 2 cuillères à soupe de givré basilic.
3. Étape 3 Dans un blender ajouter la purée de fraise, le Sirop Framboise, 6 glaçons.
4. Étape 4 Mixer jusqu’à obtention d’une texture homogène, onctueuse sans morceau de glace.
5. Étape 5 Verser doucement dans le verre (soit à l’aide d’une cuillère, ou en penchant le verre) afin de respecter la couche de givré basilic.
6. Étape 6 Verser en laissant 1 cm pour pouvoir garnir du mix fruits rouges et quelques feuilles entières de basilic frais.

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