IZARRA SOUR

Ingrédients

• 6 cl IZARRA Jaune 70cl - 40%
• 3 cl jus de citron jaune
• 3 cl blanc d'œuf ou Aquafaba
• 4 traits Angostura bitter
• 1 anis étoilé

Préparation

1. Étape 1 Shaker tous les ingrédients.
2. Étape 2 Double filtrer dans un verre coupette avec des glaçons.
3. Étape 3 Décorer avec l'anis étoilé.

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