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Champagne Brut IVERNEL 12% - 75 cl
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Champagne Brut IVERNEL 12% - 75 cl
Ivernel est un Champagne brut ayant un assemblage bien équilibré, avec des Chardonnays qui apportent fraîcheur et droiture, complété par des Pinots Noirs vinifiés en blanc pour sa structure, et des Meuniers qui arrondissent harmonieusement l'ensemble. Nos raisins issus de différents crus de Champagne sont élaborés dans la recherche d'un fruité croquant tout en finesse.
Mise en bouteille à la fin du printemps suivant les vendanges. Le Champagne est vieillit en caves minimum 3 ans afin de développer une structure aromatique suffisamment riche pour être sublimée par un dosage Brut choisi avec précision, maintenant l'équilibre entre fraîcheur et fruité sans masquer le caractère du vin et sa pureté.
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CouleurUne robe or pâle et lumineuse. Mousse fine et persistante.
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NezNez net et franc de fleurs blanches : acacia et aubépine, relevés par la gourmandise de la poire.
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SaveurCe vin d'une grande pureté offre une vivacité crémeuse. On retrouve les arômes du nez mais également de pêche de vigne, de mirabelle et de reine-claude. Gourmand, il commence à exprimer ses arômes de maturité dus à son long séjour sur lies.
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Centilisation75cl
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Taux d'alcool12%
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Type de contenantBouteille
Ingrédients
Chardonnay 40% • Pinot Noir 32% • Pinot Meunier 28%
- Paiement 100% sécurisé
- Livraison offerte dès 75 €
- Une équipe à votre écoute
