Supercassis VEDRENNE Crème de Cassis 20% - 100cl

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Price: 22,90 €
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Supercassis VEDRENNE Crème de Cassis 20% - 100cl

  • Couleur
    Grenat brillant.
  • Nez
    Explosion de fruits, de baies noires fraîchement écrasées.
  • Saveur
    Puissance en bouche immédiate, qui explose avec éclat. Grande finesse suivie d’une parfaite longueur.
  • Centilisation
    100cl
  • Taux d'alcool
    20%
  • EAN13
    3104941013024

En boisson froide
Pur sur glace, avec un vin blanc sec, avec un vin pétillant ou en cocktails
  • Paiement 100% sécurisé
  • Livraison offerte dès 75 €
  • Une équipe à votre écoute

Tout savoir sur Supercassis VEDRENNE Crème de Cassis 20% - 100cl

Comment est fabriquée la creme de cassis ?

L’origine de la Crème de Cassis remonte au 16ème siècle en France, mais sa production a réellement commencé au 18ème siècle. La ville de Dijon, en Bourgogne, est souvent citée comme le berceau de la Crème de Cassis. Au début du 19ème siècle, la recette et la méthode de fabrication ont été perfectionnées contribuant à la popularité de la boisson. 

Pourquoi la creme de cassis Vedrenne fait partie des meilleurs ?

Le Supercassis VEDRENNE et la Crème de Cassis VEDRENNE utilisent majoritairement la variété de cassis Noir de Bourgogne récoltée en France et la plus aromatique au monde. Le processus d’élaboration respecte le fruit et tient compte de sa fragilité : la macération des baies dans l’alcool a lieu dans des cuves en inox rotatives, à l’abri de l’air et de la lumière. Après leur passage dans un pressoir, les infusions soutirées sont sucrées au sucre sec et ne contiennent aucun additif, même ceux autorisés par la loi.

Quelle est la différence entre une crème et une liqueur ? 

Le taux de sucre permet de différencier une crème d'une liqueur. En effet, une liqueur doit avoir une teneur en sucre minimale de 100g/L alors qu’une crème a une teneur minimale en sucre de 250g/L.

Comment consommer la creme de cassis ?

- La Crème de Cassis VEDRENNE offre une grande polyvalence dans sa consommation. Elle peut être dégustée : 

- Pure sur glace 

- En cocktail : la Crème de Cassis est aussi ajoutée dans de nombreux cocktails pour ajouter une touche fruitée tel que dans un Spritz.

- En cuisine : la Crème de Cassis peut être utilisée afin de créer des sauces et d'accompagner vos desserts.

La creme de cassis se perime t'elle ?

La crème de Cassis, comme la plupart des liqueurs, a une très longue durée de conservation lorsqu’elle est stockée dans de bonnes conditions. Pour cela, il est préférable de stocker votre crème de Cassis dans un endroit frais, sec, à l’abri de la chaleur et à l’abri de la lumière directe du soleil. 

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